Ken je Dijk 59 nog niet, dan mis je wat!
Als je vanuit Losser de Denekamperdijk uit rijdt, kom je het vanzelf tegen. Op de plek waar eens de kleine Ponderosa stond, de voormalige pleisterplaats met speeltuin, waar heel Losser en omstreken als kind heeft gespeeld, staat nu een aantrekkelijk restaurant, met aan de voorkant nog steeds een speeltuin voor de kleintjes.
Lucien en Leoni Game zijn de uitbaters en eigenaren van dit familiebedrijf en de derde generatie horecaondernemers. Op termijn nemen hun twee zonen het bedrijf over, dat wordt dan de vierde generatie. De oudste zoon draait al volledig mee, werkt in de keuken en maakt 3D kunstobjecten die de styling van het restaurant een heel eigen uitstraling geven. De middelste gaat zich, na zijn opleiding aan hogeschool Saxion, binnen het bedrijf vooral richten op marketing en events en wat de achtjarige Flint wil gaan doen, moet nog blijken. Voorlopig is hij directeur van de speeltuin en komen de kinderen bij hem op visite.
Familiebedrijf
Het begon allemaal met opa Game, die vijfenzeventig jaar geleden in Overdinkel als ijsbereider begon met een ijscokar. Dat groeide uit tot Saksenstal Gerrit, een bekend multifunctioneel horecabedrijf midden in het dorp, waar zelf een klein smokkel- en textielmuseum in gevestigd was, tot in 2012 een grote brand alles wegvaagde. “Op zoek naar een nieuwe uitdaging zijn we hier terecht gekomen,” vertelt Lucien. “In 2014 hebben we de kantine met speeltuin aan de Denekamperdijk gekocht en het als een project opgepakt. Eerst hebben we de speeltuin aangepakt en een parkeerplaats gerealiseerd, daarna een nieuw restaurant gebouwd. Het idee was een strandtent in Twente met veel licht en glas, in een eigentijdse Saksische stijl. Aan de voorkant ligt het terras met zicht op de speeltuin en op het zij- en achterterras kun je heerlijk rustig loungen, borrelen en dineren met uitzicht op de vijvers.” “Onze doelgroep is breed, jonge gezinnen met kinderen, die voor de speeltuin en een lekkere lunch komen, maar ook gasten die uitgebreid willen eten. Ons restaurant heeft een verrassend gevarieerd aanbod, van klein tot uitgebreid, zoals o.a. een heerlijke kalfsribeye. En je kunt ook bij ons terecht voor familiefeestjes, vergaderingen, lezingen, bruiloften of uitvaarten. Naast het restaurant hebben we een extra zaaltje met capaciteit voor ongeveer tachtig personen. Wat we vooral willen, is onze gasten het familiegevoel geven dat we met elkaar hebben. We zijn tenslotte een familiebedrijf: ook ons personeel hoort bij de familie.”
Ambities
“We willen vooral doorgaan en onszelf nog beter op de kaart zetten voor heel Twente. We doen al heel veel, zo wordt de parkeerplaats wel gebruikt als start of eindpunt van autorally’s en zijn er vijftien fietsroutes, die hier langsgaan, met aansluiting op Duitsland. We zijn nu bezig met het uitzetten van een mooie wandelroute. Daarvoor kunnen mensen ook in de winter bij ons terecht, om nog lekker wat na te gloeien met een hapje en een drankje. Je kunt bij ons zomer en winter terecht om iets te ondernemen.” Ook onderlinge saamhorigheid vinden ze belangrijk. “Om wat terug te geven aan de maatschappij zijn we actief betrokken bij evenementen in Losser. Men weet dat ze een beroep op ons kunnen doen. Door onze jarenlange ervaring hebben we overal een oplossing voor. De horeca zit ons in het bloed en dat willen we graag aan onze gasten meegeven. Als je hier nog niet geweest bent, mis je wat!”
Het hele verhaal is te lezen in
