Catering voor de zakelijke markt volgens QuaKoken
“Met
een goed gevoel naar huis”
Restaurant
QuaKoken is gevestigd in de voormalige fabriek van de textielfamilie Gelderman,
een plek met karakter en historie. Maar het draait niet alleen om het pand
– hoe mooi ook – het gaat vooral om het gevoel dat je krijgt zodra je binnenstapt.
Dat warme welkom, het relaxte tempo, de losse sfeer. Even helemaal weg
van de drukte. Aan de rand van Oldenzaal, waar parkeren nog eenvoudig is,
ontvangen we gasten die bewust kiezen voor lekker en ongedwongen eten.
Onze
nieuwe kaart is er een waar we trots op zijn: vol heerlijke gerechten,
herkenbaar maar bovenal lekker. Je hoeft geen culinaire durfal te zijn
om hier iets te vinden waar je blij van wordt. Wat dacht je van onze fijne
bites vooraf zoals beef tataki of baby champignons Dordogne. En op de kaart
vind je onder andere ossobucco, zeetong, tournedos en onze befaamde ‘Cordon
Bleu’. Natuurlijk op de QuaKoken manier bereid. En voor de liefhebber van
vegetarisch: Ei-crème brioche met shimeji en enoki of de allerromigste
risotto Parmigiano.
De
beste marketing voor een onderneming of organisatie is nog altijd verwennerij.
Oftewel catering. En dat hoeven niet meer zozeer extravagante feesten met
dure champagnes en door de zaal vliegende trapezeartiesten in glimmende
outfits te zijn. Nee, QuaKoken zoekt het eerder in bescheiden met de voetjes nuchter
op de vloer. Maar in gastronomisch en culinair opzicht wel top en gezellig.
Cateren
is voor het team van QuaKoken een voortdurende uitdaging. Het is iedere
keer weer spannend om de wensen van de opdrachtgever zo perfect mogelijk
in te vullen. En dat lukt tot op de dag van vandaag prima met de jarenlange
ervaring met catering, van private dining voor een select gezelschap tot
feesten met 1500 gasten.
Het
onderscheidend vermogen van QuaKoken is niet alleen de culinaire ervaring
en het zorgen voor een onvergetelijk feest. Uiteraard de catering zelf,
maar ook eventuele tenten, de aankleding van een zaal of het omturnen van
een bedrijfshal in een restaurant. Als ‘hoofdaannemer’ regelt QuaKoken
samen met partners alles wat nodig is voor een geslaagd event, maar houdt
zelf het contact met de opdrachtgever: het moet voor elkaar zijn, het eten
moet goed zijn en de mensen moeten met een goede herinnering naar huis
gaan.
