Nancy Rosberg & Caroline Mailliard

Nancy Rosberg & Caroline Mailliard

TOM kookt met is als jaren een smaakmaker. Samen met opper-smaakmaker Michel van Riswijk van De Bloemenbeek wordt er door de gasten gefileerd, geraspt, gekookt en gebakken dat het een lieve lust is. De chef haalt daarvoor altijd weer alle potten en pannen uit de kast en leert en passant zijn nieuwbakken sous-chefs ook de fijne kneepjes van het vak. Dit keer zijn dat Nancy Rosberg van Addictive en Caroline Mailliard van VDM Sportscars.

Het is voor beide dames een hallucinerende ervaring, het tochtje met de klassieke Bloemenbeek-taxi; een weliswaar goed geconserveerde Londense taxi, maar desalniettemin met vervlogen luxe. Nancy Rosberg is gewend aan het pittige karakter van haar eigen Mini Cooper-cabrio; Caroline aan het comfort van haar Porsche Macan. Niettemin, de dames hebben het buitengewoon naar de zin tijdens het tochtje naar wijngaard De Hakenberg, waar Michel van Riswijk, de laatste tijd toch op dreef met wilde en woeste kruiden, op zoek gaat naar springbalsemien en druivenbladeren. In de laatste worden de griettarbot-filets in zoutkorst gegaard. Lekker, maar daarover later meer.

Het hele verhaal is te lezen in

Oktober 2017

>
>
>
EY
Aysay
Concordia
Tuckerville
TISSER
STORK!
Jongbloed
TOM's Business Blow Out
Eurorisk
Van Deinse Media
Voshaar Schuttingen